Nejchutnější práva italská pizza
Těsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažně vodě a smícháme s hladkou moukou, olivovým olejem a špetkou soli. Vzniklé těsto rozdělíme na čtyři bochánky, zabalíme do folie...
https://demo.bozskejidlo.lamapixel.com
Chuťovky
Křupavé bramboráky
Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme, vodu částečně slijeme. Strouhané brambory ochutíme soli a pepřem, přidáme nastrouhanou cibuli, česnek, vajíčka, majoránku, podle potřeby mouku.
Jelení steak s liškami
Maso potřeme lehce olejem a posypeme drceným pepřem. Necháme hodinu odležet při pokojové teplotě.
Krevety na česneku
V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme trochu chilli a nakrájeny česnek, citronovou kůru. Krevety osolíme, opepřeme, dáme na pánev a smažíme 5 minut z obou stran.
Pečena cuketa
Nakrajime cukety na plátky a dame je do misy. Přidame olej, sul, kajensky pepř a kořeni na gril.
Nadýchané lívance
Od žloutku oddělíme bílek a z bílků vyšleháme sníh. Žloutek s cukrem rozmícháme v mléce. Mouku s pražském do pečiva vmícháme do mléka s žloutkem a přidáme olej.
Grilovaná kukuřice
Kukuřice dáme asi na 15 minut vařit do osolené vody. Pak je necháme okapat a osušíme, kukuřice potřeme olejem a dáme asi na 10 minut grilovat.
Toast s avokádem a lososem
Rozkrojíme avokádo, vyndáme pecku a oloupeme. Nakrájíme na malé kousky a dáme do mystičký.
Kalmáry na smetaně
Omyté Kalmáry vaříme 30 minut v osolené vodě a necháme je vychladnout.Na másle osmažíme drobně nakrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme žampiony nakrájené na tenké plátky nebo čerstvé lesní houby...
Zapékaný květák se sýrovou omáčkou
Květák namočený v osolené vodě (aby vyplavaly mušky) rozdělíme na malé části, dáme do nádoby s vroucí vodou, přidáme sůl, cukr a máslo a vaříme na mírném ohni asi 8...