Rajská omáčka jako od babičky
Mleté hovězi maso dáme do mísy, přidáme vejce, sůl, pepř, sladkou papriku, majoranku, česnek, mouku a trošku mleté skořice a promícháme.
https://demo.bozskejidlo.lamapixel.com
Hlavní Chod
Nejchutnější práva italská pizza
Těsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažně vodě a smícháme s hladkou moukou, olivovým olejem a špetkou soli. Vzniklé těsto rozdělíme na čtyři bochánky, zabalíme do folie...
Křupavé bramboráky
Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme, vodu částečně slijeme. Strouhané brambory ochutíme soli a pepřem, přidáme nastrouhanou cibuli, česnek, vajíčka, majoránku, podle potřeby mouku.
Jelení steak s liškami
Maso potřeme lehce olejem a posypeme drceným pepřem. Necháme hodinu odležet při pokojové teplotě.
Vynikající kuře na másle
Kuře celé pořadně omyjeme i břišní dutinu pod studenou tekoucí vodou. Konce stehýnek překřižte přes sebe a potravinářským provázkem je svaříme.
Krevety na česneku
V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme trochu chilli a nakrájeny česnek, citronovou kůru. Krevety osolíme, opepřeme, dáme na pánev a smažíme 5 minut z obou stran.
Tradiční španělská paella
Připravime si pánev s co největším dnem, cibuli nakrájíme na proužky a smažíme do zlatova na rozehřátém oleji. Přidáme na nudličky nakrájenou papriku a ještě chvíli opékáme.
Těstoviny s mořskými plody
Cibuli si nakrájíme najemno, mořské plody propláchneme vodou a zakapeme citronovou šťávou. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, v osolené vodě s troškou oleje, aby se nelepily.
Vegetariánský sójový guláš
Sójové kostky uvaříme dle návodu. Scedíme, vodu schováme a kostky vymačkáme.
Telecí pečeně
Slaninu nakrájíme na nudličky a posolíme. Telecí odblaníme, prošpikujeme slaninou, potřeme solí, vetřeme šťávu z citronu, vložíme do salátové mísy, přikryjeme a ponecháme v chladu do příštího dne.