Losos na bylinkách
Lososa necháme chvíli odpočinout v pokojové teplotě, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
https://demo.bozskejidlo.lamapixel.com
Hlavní Chod
Pánev s brambory a liškami
Důkladně si omyjeme brambory a uvaříme je ve sloupce do měkka. Mezitím si oloupeme mrkev, česnek a cibuli. Mrkev nastrouháme na hrubo a cibuli nakrájíme na kolečka.
Kalmáry na smetaně
Omyté Kalmáry vaříme 30 minut v osolené vodě a necháme je vychladnout.Na másle osmažíme drobně nakrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme žampiony nakrájené na tenké plátky nebo čerstvé lesní houby...
Kuřecí paličky na medu
Nejdříve si připravíme marinádu. V misce smícháme hořčice, med, asi 2 lžíce citronové stavy a kůru nastrouhanou z půlky citronu a osolíme marinádu.
Lívance jako od babičky
Jogurt spojíme s kefírem a žloutky. Přidáme olej, kořeni, mícháme a přidáváme mouku. Těsto zpracujeme a odstavíme.
Rajská polévka s vaječnými noky
Polévky představují skvělý způsob, jak se při jednom zahřát, nasytít, pochutnat si a doplnit organismu tekutiny.
Pikantní zapékaný guláš
Maso nakrájené na malé kostky posypeme moukou s kořením, vložíme do kastrolu na horký tuk se svázkem petrželové nati a za častého míchání osmažíme dozlatova ze všech stran.
Pečená vepřová žebra na medu
Krásně vypečená vepřová žebírka jsou zkratka nadpozemská dobrota, ideální pohoštění pro partu přátel.
Grilovaná krůtí srdíčka na špejli
Nejprve si srdíčka omyjeme a poté osušíme papírovými ubrousky. Poté si připravíme marinádu.
Slávky dušené na víně po francouzsku
Ve větším hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nadrobno nakrájený česnek a vložíme okapané slávky.
