Kalmáry na smetaně
Omyté Kalmáry vaříme 30 minut v osolené vodě a necháme je vychladnout.Na másle osmažíme drobně nakrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme žampiony nakrájené na tenké plátky nebo čerstvé lesní houby...
https://demo.bozskejidlo.lamapixel.com
Předkrmy
Zapékaný květák se sýrovou omáčkou
Květák namočený v osolené vodě (aby vyplavaly mušky) rozdělíme na malé části, dáme do nádoby s vroucí vodou, přidáme sůl, cukr a máslo a vaříme na mírném ohni asi 8...
Lívance jako od babičky
Jogurt spojíme s kefírem a žloutky. Přidáme olej, kořeni, mícháme a přidáváme mouku. Těsto zpracujeme a odstavíme.
Arašídová pomazánka
Nejprve ušleháme cukr a vejce, potom přidáme máslo a hladkou mouku. Mléko se špetkou soli zahřejeme, přidáme mleté na sucho opražené a vychladlé arašídy, přidáme ušlehanou směs. Přidáváme pomalu a...
Pošírované vejce na avokádovém chlebíku
Pošírované vejce neboli vejce Benedikt můžete podávat jak k snídani, tak i k polévce či sálatu.
Vajíčka zapékaná v rajčatech
Z rajčat odkrojíme horní část od stopky. Jádra a dužinu vyjmeme lžičkou, vnitřky osolíme a opepříme a ponecháme na chladném místě.
Grilovaná krůtí srdíčka na špejli
Nejprve si srdíčka omyjeme a poté osušíme papírovými ubrousky. Poté si připravíme marinádu.
Carpaccio s rukolou a parmazánem
Připravené maso na carpaccio necháme připravit od řezníka. Libové maso musí být zbavené nervů a nakrájeno na velmi slabounké plátečky.
Zapékaná paprika
Vyzkoušejte recept na lahodný předkrm, kterým jsou zapečené papriky plněné sýrem. Stejně tak můžete připravit větší chilli papričky, pokud máte rádi pikantní chuť.
Rychlý salát s kadeřávkem
Kadeřavou kapustu opláchneme, necháme okapat a po odkrojení hrubých části pokrájíme listy nadrobno.